Торты, пироги, кексы, пирожные, маффины... без глютена

elnenash писал(а):

Просто я с трудом нашла подходящий магазин безглютенового питания в Москве, удобно добираться. Закупаюсь на месяц или два. Муки другой в доме не держу. А хлеб для нас с папой обычный покупаю.

все эти вид мук они безглбтеновые. важно покупать их в упаковке а не на зармес. если это специализированный магазин то да там по сути должно быть всё без глютена. но опять же лучше все сначала проверять. в москве гжде и что я не знаю.
мне удобнне супер у нас недалеко и там есть отдел всё без глютена, но это обычный супер. сразу всё закупаюсь. ит овощи и мясо и рыбу. но у нас один большой минус, соли и сахар ежат на полках с мукой. при чем упаковка бумажная, но я и тут нашла выход. мне работник безглютенового отдела сказал что у них на складе сахар и соль лежат отдельно от муки и упакованные по 10 штук (10 пачек по 1 кг) в целлофан. так я прошу чтоб мне вынесли сахар и беру уже 10 кг. так как на полках они дежат уже открытые. у меня дома вообще другой муки нет, и хлеб тоже толдько безглютеновый. муж у меня ест обычный хлеб на работе. а дома вместе с анми на диете.