Сметанный кухен с мандаринами

Водолей7 писал(а):

По вкусу и консистенции похож на заварной крем,но всё же лучше сварить его как пудинг с крахмалом

А, вот в чем загвоздка. У нас проблема именно с кукурузным крахмалом. Мука почему-то кукурузная есть, а вот крахмала нигде не видела (мне сказали, что это все-таки разные вещи).
Теперь поняла.
Спасибо. Буду искать все-таки или пудинг или крахмал.
До зимы с мандаринами еще есть время