Хвастаемся покупками на кухню (посуда, быт.техника и т.д.)

Арина-13 писал(а):

доски разделочные любые подходят или тоже специальные нужны?

Нельзя стеклянные доски. Можно обычные деревянные и пластиковые.

Арина-13 писал(а):

Как ножи? Довольны?

Я их недавно купила, а новая вещь чаще всего хорошая. Как там дальше будет - не знаю пока. Острые. Но не то, чтобы какое-то чудо, просто острые хорошие. Я вообще люблю острые ножи и свои металлические часто подтачиваю. Пожалуй, что приятно удивило - хлеб режет ровно почти без крошек, лук (я обычно и от зеленого заплакать могу) - глаза защипало немного только в конце второй луковицы. С кожицей помидора чуда как в рекламе не случилось, помидор нарезала, перевернув мякотью к верху.

Арина-13 писал(а):

действительно точить не нужно?

Ну, пишут, что со временем нужно точить специальной штучкой для керамоножей. Надеюсь, это будет не скоро. Если хотя бы годик продержатся без заточки - хорошо. А то я металлические замучилась подправлять (поэтому и купила керамические). Не могу резать тупыми ножами, психую сразу.

Пока трясусь от страха над этими ножами, боюсь отколоть. Ими нельзя ударять, а у меня нож со сливочного масла соскользнул и о фарфоровую (стекло нельзя) масленку Бум! Теперь, прежде чем резать, контролирую себя (чтобы масло выложить на доску, чтобы косточка в мясе не попалась и так далее). Может этот мандраж пройдет позже, но пока подумываю - а может легче металлическими не задумываясь жонглировать.