Кабачковая икра из духовки-без уксуса-очень вкусная

Светлана, мы к вам с финальным отчётом. Вашей икрой я завершил этот заготовочный сезон.
Финальная партия, 77 - баклажанная икра, 53 - банка, которую пришлось переделывать, ибо сначала я закрутил её повреждённой крышкой.
Самую первую банку (47, литровая) уже открыли, она ушла на взятку. Тем, кто взятку получил, понравилось. Одна из их даже попросила ещё, посему мой консервный отсек постепенно пустеет. А впереди ещё зима. Но с другой стороны, зимой ценность баночек повышается