Сало «вареное»

Parka писал(а):

Наверное, нечто среднее между вареным и соленым.

Галя, спасибо...обязательно попробую твой способ... вокруг меня, и я в том числе, очень любят сало...
с чёрным хлебушком... бородинским... - чудо...