Тортик «Шоколад на кипятке»

victoshka писал(а):

Девочки,пекла сегодня первый раз этот тортик,поднялся бугром,что не так?

Попробуйте встряхнуть форму с бисквитом перед тем как поставить ее в духовку, так выходит лишний воздух... Ну или возможно тесто было плохо промешано?