Имбирь маринованный!

yulopka

Юлия

37 лет
Минск
Полиночка, доброго Вам времени суток!
Приготовила я имбирь по Вашему рецепту и, конечно же, не выждав полного срока, решила попробовать, что и как он в процессе...
Так у меня возник вопрос. На первой стадии, когда заливали измельчённый имбирь кипятком, написано в рецепте, что надо кипятка поверх имбиря. Ок, я это сделала, слила его в итоге и в этом количестве жидкости растворила нужное количество сахара и уксуса. Так вот! Когда я переложила имбирь в банку, утрамбовывая его немного, рассол остался. Половина точно.
Будет ли мне хватать составляющих рассола для маринования данного количества имбиря?

 
18 Сен 2013 16:25

Страница 2 из 4