Пирожное «Стожок»

Люмана

Людмила

101 год
Европа
NatalyS писал(а):
Давно присматривалась к этому простому пирожному, которое увидела в книжке "Волшебство мировой кулинарии".


Наташа!
Интересно увидеть твои пирожные! Как все идет по спирали.
Я очень много лет тому впервые испекла пирожное, которое у нас в семье стали называть "Наполеончик". Конечно, не по книге, а из маминых рецептов.
Им столько же лет, сколько и привычному на домашнем столе "Наполеону"!

Фото

Тогда не было слоеного теста в продаже, и я делала быстрое, рубленое. Но принцип тот же!
По сей день готовлю эти пирожные, со своим, домашним тестом (оно нравится больше, чем готовое слоеное).
Меняю только крем.
Вот теперь можно приготовить, взяв по твоему примеру готовое тесто, когда не хватает времени! Спасибо, Наташа!

Если интересно, посмотри в моих рецептах! Очень похоже - идея одна и та же.

Пирожное "Наполеончик"
http://forum.say7.info/topic8816.html

Romashki give_heart

 
18 Фев 2009 21:59

Страница 1 из 2