Плов «Любимый»

irina-s писал(а):

рис тоже обжарила,

Таперь поняла... Я думала ты только овощи обжарила, а рис сразу отварила, а так как ты сделала я тоже именно так и делаю

irina-s писал(а):

поэтому и получилось таааак вкусно!

Да, поджареный с самого начала рис совершенно другой, но и многие крупы, даже на сухой сковороде слегка поджаренные очень меняют вкус: овёс (цельный), напрмер потом в каше дает вкус поджареных орешков, а комбинирование нескольких видов круп, как мне показалось тоже очень хорошо влияет на результат, у нас на форуме есть кое что и в настоящее время из всех блюд у меня очень любимы комбинации крупы (или круп) с овощами, можно даже сказать больше всего нравятся.