Чем отличается стейк от ростбифа и как их приготовить?

Irabelle писал(а):

спасибо!а рецептик?

извините, мясо давно не ем и не готовлю, рецептов провереных, соответствено, тоже нет. Мосмотрите на форуме, наверняка, что то есть.
Да, еще хотела добавить, что ростбиф - это способ приготовления, а стейк - это вид нарезки мяса, стейки бывают разные, и готовить тоже можно его по разному. еще стейки бывают трех видов готовности.
Если вы читаете на наглийском, то вот Steak Recipes - Recipes for every cut and kind of steak

P.S. если ссылка опять не сработает, то скопируйте текст в гугл и найдите эту статью на сайте about.com.