Домашний творожок

Таня, сделала я творог... Вся семья через плечо заглядывала- над чем же я колдую.
А теперь поподробнее:творог у меня получился не такой крупный, как у тебя и меньше по весу, но я кажется знаю почему: пока всё это дело стояло на плите, я его почти постоянно мешала, т.е смешивала сыворотку и творожную массу. В следующий раз попробую не трогать. Кстати, нашла ещё один способ-если будет интересно-посмотри у katinki в рецепте сыра.