Печенье «Барашки»

НеБелоручка писал(а):

А если заменить миндальную муку на мелкопорубленный арахис например, вкус сильно пострадает?

Елена,с арахисом я не пекла поэтому за результат не ручаюсь

НеБелоручка писал(а):

Или же она больше дает рассыпчатость тесту , а не ореховый вкус?

все верно миндаль придает печенью рассыпчатость нежели вкус
а вот если заменить на грецкий орех печенье получится и рассыпчатым и ароматным