Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Alfi писал(а):

Сливки я думала изначально растительные купила, а оказалось что натуральные, хотя в составе тоже есть стабилизатор .

Состав растительных сливок больше похож на таблицу Менделеева
А в натуральных присутствует только каррагенан (это натуральный стабилизатор, типа желатина и агара) Еще отличие - это цена!!! Натуральные стоят порядка 200 руб/л, растительные от 60 до 100 руб.

Светланка555... писал(а):

девочки,а из крема можно сделать лебедей?

Туловище из крема, а шеи из мастики.

Светланка555... писал(а):

что за крем такой мб поделитесь

сейчас в личку напишу