Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки, срочно нужна консультация по общению с клиентами!!!
Пишет мне сейчас одна девушка-торт заказать, но будет ребенок аллергик( аллергия на белок весь!!!)хотят: бисквит с кремовой прослойкой и голубикой. Крем ЗАВАРНОЙ, но не с маслом, а с маргарином.
Я пишу, что в состав заварного крема входят яйца и молоко.
Она6типо в прошлом году они заказывали у того-то того-то, было вкусно, спросите у той мастерицы,как она делала.....
я не знаю,что ответить