Есенина

Оля
Я с отчетом, правда, только словесным
Аромат действительно ммм-мм-мм

Пока печеньки пеклись, пахло очень сильно. Муж даже решил, что я туда эссенции какой-то добавила. Очень скептически воспринял, пока не объяснилась, что никакой химии там нет
Затруднение вызвало обертывание и нарезание
Все-такие 1/4 часть - маловато. Пришлось раскатывать оооочень тонко, местами даже до дыр, а все-равно вышел корявый "фантик"

В следующий раз оставлю побольше.
Кира, а как Вы нарезали? Смотрю, у Вас "колбаски" хорошенькие. А мои немного сплюснулись, хотя нарезала пилющими движениями
Пекла, правда, подольше - минут 20, чтобы зарумянились.
Итог - печеньки вкусненькие, ароматные

Немного для меня суховатые - может моей муки нужно было поменьше взять

Кстати, а печенька тяжеленькая (по весу), да? Или только у меня так вышло?
А тесто само очень податливое - я прямо удовольствие получило от работы с ним

Не то, что от дрожжевого, когда все к рукам пристает.. брр