Печенье «Баттенберг»

Я с отчетом, правда, только словесным

Аромат действительно ммм-мм-мм Пока печеньки пеклись, пахло очень сильно. Муж даже решил, что я туда эссенции какой-то добавила. Очень скептически воспринял, пока не объяснилась, что никакой химии там нет

Затруднение вызвало обертывание и нарезание

Все-такие 1/4 часть - маловато. Пришлось раскатывать оооочень тонко, местами даже до дыр, а все-равно вышел корявый "фантик" В следующий раз оставлю побольше.

Кира, а как Вы нарезали? Смотрю, у Вас "колбаски" хорошенькие. А мои немного сплюснулись, хотя нарезала пилющими движениями

Пекла, правда, подольше - минут 20, чтобы зарумянились.

Итог - печеньки вкусненькие, ароматные Немного для меня суховатые - может моей муки нужно было поменьше взять Кстати, а печенька тяжеленькая (по весу), да? Или только у меня так вышло?

А тесто само очень податливое - я прямо удовольствие получило от работы с ним Не то, что от дрожжевого, когда все к рукам пристает.. брр