Сказка
Ольга
Москва
Ребятенок у меня ранняя птичка. Просыпается в половине пятого - в пять и уложить его до определенного часа не представляется возможным. Поэтому, чтобы дать папе поспать мы собираемся и уходим на кухню куховарить. Так то он свободно ползает по всей кухне, а тут я затеяла печь халу и у меня была включенная духовка. Ну и чтобы он об нее не обжегся, засунула его в стульчик, чего он страшно не любит. А сама решила испечь еще и блинчиков. Вообще-то ничего особенного, обыкновенные блинчики на скорую руку из магазинного полуфабриката.
Если бы не одно "но". Мой любознательный малыш решил помочь маме
У меня уже подходила хала и я отсыпала в мисочку мак, приготовила, чтобы посыпать халу. И поставила мисочку на ящичек, в котором у меня хранятся всякие кухонные причиндалы (за неимением пока нормальной кухни). Тут запищала стиралка, сообщила что надо бы достать из нее белье и развесить, я поставила чашку с блинным тестом рядом с ящичком и побежала в ванную. Меня и не было то какую-то минуту всего. Прибегаю назад - картина маслом. Моё чудо вывернулся в стульчике и достает мисочку с маком (мисочка-то его мне под руку попалась). Ну и достал - перевернул весь мак в блины. Ну чего прикажете делать? Не выливать же добро - решила печь блины с маком, тем более мы с мамой-свекровью большие любительницы мака в выпечке.
И вы знаете, это что то потрясающее получилось. Нам нууууу очень понравилось. Вот так неожиданно изобрелся новый рецепт. Я обязательно буду печь такие блинчики, тем более следующаа неделя - масленничная.
Только конечно уже буду печь нормальные блины, не из коробки.
********
3 стакана молока
2 яйца
около 2 стаканов муки
4-5 столовых ложек сахара (мы любим сладенькие)
щепотка соли
пару-тройку ложек растительного масла (чтобы хорошо от сковородки отходили и не прилипали)
еще мак, колличество сказать затрудняюсь, на "глазок".
аааааа, еще забыла, в этот раз чтобы облагородить коробочные блины я плюхнула туда столовую ложку сахарной пудры с корицей. Покупаю в Ашане и всегда добавляю в выпечку и десерты, поскольку все любители корицы.
Ну вот собственно и все.
Приятного аппетита!!!!!
P.S. Блины и правда получились неожиданно вкусные.
Мне мои уже сказали, что на масленницу ждут таких блинов