Болталка и ваши торты сюда - 2

Galochka5 а мне в целом нравится торт - очень достойно выглядит. Ярусы - да, пузатенькие слегка. Я крошку в ганаш добавляю последнее время - так надежнее.
А у меня скромный тортик для семейного чаепития - приехал в гости папа, у которого был ДР в сентябре ( он у меня в Казахстане сейчас живет) - вот для него тортик простенький

Внутри Эстерхази, вес около 2 кг. Ну что я вам скажу - мне не понравился - сладкий не вероятно, абсолютно не на мой вкус. Крем сам по себе хорош, только сахара надо явно намного меньше. А вот коржи какие-то никакие - не мой в общем торт это. Я Эстерхази ела пару раз в кондитерских - на мой вкус, никакой торт, но думала, может, дома я приготовлю правильно и будет ах! Хотя вот детям моим оч понравился. Так что диета отменяется - не слопаю я половину этого торта . Придется печь Крещатый яр - давно на него смотрю