Ева, очень вкусно! В прошлый раз пробовала ботву в салат кромсать и не пошло - жестко, не додумалась проварить, а на рецепт наткнулась и как раз купила свеклу свежую, опробовала Спасибо!
На здоровье, Машенька!!!!
Я рада, что понравилось!!!
Ты еще посмотри в моих Затотовках - Маринованная ботва (вершки и корешки), может тоже понравится? Как маринованные огурчики.. Вкусно!!! И как раз можно в салатики пихать...