Ваниль
Евгения
38 лет
Киев
Здравствуйте, девочки!
Все рецепты бесподобны и всегда уходят на ура!
А мой фирменный рецепт - пирог с капустой тушенной.
Нужно взять тесто состоящие из одного пласта (покупаю тесто "Оса"), разморозить, выложить в смазанную маслом форму, так чтоб концы свисали, выложить начинку( на пол кило теста - 300-400 гр капусты, как вы поняли не жалея), выложить желток (белок пойдет на смазывание), накрыть один конец теста другим и красиво наколоть вилочкой, чтоб потом не раскрылся, края попрастянуть, смазать яйцом и подвернуть, пирог смазать яйцом и поставить в разогретую духовку, выпекать до румяной корочки.