Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Привет, девченки! Я потерялась на два месяца, уезжала к родителям. За все лето два торта-дочке на ДР и один на заказ, сегодня закончила.

Собака - ванильный шифоновый бисквит, бананы и киви, крем-творог+сгущенка.

Цветок-девочке на ДР в садик на заказ, шифоновый ванильный и шококипяток, крем-взбитые сливки, маскарпоне, сгущенка.
Оба укрешены мокрым безе.

Много пропустила, комментировать все не буду, скажу только:
Оля твое мастерство поражает, ты такая молодец. Ты же занимаешься тортами год или около того и такие результаты. Я восхищаюсь.
Вера - очень оригинальные торты.