Торт «Свадебный»

Оксана К писал(а):

Карина, а украшения белками делала?

Торт украшен белками.
Даю рецепт:
3 белка,
150 гр сахара
сахар смачиваем водой и варим до тонкой нити,одновременно взбиваем белки и вливаем понемногу горячий сироп.И всё взбиваем до уплотнённой массы.