Грибное патэ с каштанами и козьим сыром

Багира-Манго писал(а):

У меня залежалась горстка каштанов

Ой, Лар, если честно - я с ними не связываюсь - знаю, что надо надрезать их крест-накрест и жарить (или варить) около 30 минут. Точнее посмотри в Инете - там точнее написано.