Баклажаны «по-павлодарски»

rance писал(а):

Как правильно делать закладку в банки?? У вас на фото видно, что банка заполнена не до конца....

Олечка, я накладываю под завязку, закрываю, когда остывает, масса намного опустится и вверху остается без воздушное пространство...
фотографировала я через несколько дней, масса вверху у меня сдвинулась от перекладывания банок во время съемки, какая-то упала на бок..., вероятно, неровно масса и осела под крышкой у неё, и кажется, что там много пустоты, но это только видимость - сзади баночки масса до верха, просто я не подумала, что такое будет мнение, я бы потрясла и уровняла...
Спасибо за внимание, глазастая ты, все правильно, мы все учимся друг у друга...
всего тебе доброго...