Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки помогите!! короче я в тупике..вот на воскресенье надо свадебный в национальном стиле, фото заказчик мне прислала тут все ясно а проблема в том что вес должен быть не больше 4кг! так как она не заплатит за перевес, внутри сначало хотела "Гурман" а теперь говорит давай что то по легче, все равно что лишь бы побольше! ..ну вот сидела думала или "Сказку" но там выход с порции 3-3,5кг на диаметр 24см кажется)) и также в голову пришло от Акилежны ее ананасовый, я его уже делала не раз мне нравится там бисквит легкий НО крем тяжелый...что можете мне посоветовать..ориентируемся на диаметр 28см...но если ничего не будет то конечно уменьшу его, ведь мастика и декор тоже не мало там будет весить, а делать лепешку я не собираюсь принципиально и дарить лишний вес тоже!