Шоколадно-ореховый торт «Брауни»

***Таня*** писал(а):

подскажите сгущёное молоко нужно варить и если да, то сколько времени? И ещё один вопросик, а можно это тесто взбить в блэндэре?

Танечка!

Отвечаю на Ваши вопросы:
1) Сгущенное молоко нужно варить. Если у вас "сгущенка" (как мы её называем в домашнем обиходе) в жестяной баночке, то варить её нужно часа 2,5 - 3. У нас в республике последние годы продается в жестяных баночках уже вареная сгущенка (по вкусу она ничем не отличается, как если бы варили сами) - очень упрощает всю процедуру.
2) По поводу блендера. Скажу честно, никогда не пробовала. Но мне кажется, что если мощности блендера хватает, то почему бы не воспользоваться им.

ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ!