Крамбамбуля

Национальное белорусское блюдо
(извините, что без фотографий, давненько не готовил его)


Итак, понадобится
1 лир водки
0.5 литра чистой питьевой воды
1ч.л. растертого мускатного ореха
1 ч.л. корицы
3/5 ч.л. молотой гвоздики
3/5 ч.л. красного перца
2-2.5 ст.л. натурального меда
3 горошины черного перца

Все ингредиенты (за исключением черного перца) перемешиваем в одной посуде, так, чтобы растворилась большая часть меда
Затем ставим на ооооочень медленный огонь и доводим до кипения
Не давая убежать из кастрюли и постоянно помешивая, кипятим 10 минут

после этого процедить через несколько слоев марли и добавить горошинки перца.

дать настояться
Напиток должен получится тягучим с характерным привкусом меда
(осторожно, хорошо дает по голове )
идеален для больших компаний

Подавать холодным
Лучше всего идет к горячему мясу