Карпаччо из запеченной свеклы с козьим сыром

Лариса, я только из магазина - мягкий козий сыр не нашла (была в гипермаркете) - ты его на развес берешь или он в упаковках уже развешенный продается? Инжир тоже разобрали - я в шоке