Утка по-пекински

Впервые я попробовала утку такую в одноимённом ресторане в Москве,потом искала рецепт,перепробовала несколько,но мимо.Пока случайно не наткнулась на этот В очередной раз готовила,уже не один год это моё фирменное блюдо,муж обожает,по его просьбе лук заменяю на зелёный Наконец,руки дошли до отчёта

Хочу сказать просто огромное спасибо за этот замечательный рецепт