Есенина
Оля
Цветашка
Цитата: |
Растворить в тепловатой воде дрожжи |
Скажите, пжлст, как нужно растворять дрожжи? Я имею ввиду даже не конкретно данный рецепт, а работу с любым дрожжевым тестом.
Дрожжи ведь крупинками? Вы размешиваете, пока они сами естесственным образом не растворятся? В этом случае у меня очень быстро остывает вода. И все равно крупинки не все растворяются - потом в тесте так и попадаются
Или нужно крупинки как бы разминать?