Зеленые помидоры,тушенные с морковью и чесноком

Я подобное на зиму делаю, но без чеснока, за- то томатную пасту добавляю. Очень вкусненько получается. Надо с чесночком попробовать. Хотя я его не очень после тепловой обработки люблю.