Хе рыбное по-Солдатски или обед по-корейски

Босе, спасибо за уточнение!
А по рыбе еще не сориентируете - из какой именно лучше всего готовить?
Прошлый раз делала из форели (или из семги, не помню уже). По сути это была попытка повторить "семгу по-корейски" из "о'кея") То есть не совсем (или совсем НЕ) аутентичное "хе"