Борщ по-черниговски

Наташа, я в восторге от рецепта

Так приятно увидеть единомышленника в отношении капусты, ведь ее кладут именно в конце варки, когда картошка сварится, а не наоборот!!!!
Но почему-то во всех рецептах капусту кладут вместе с картошкой, она же разваривается...

И зелени я тоже много бросаю, очень положительно влияет на вкус борща!!!

Новое для себя - это пшено, яблочки и груша. Обязательно попробую с пшеном. Не поняла насчет груши, ее варишь с фасолью, а потом в суп кладешь?

Спасибо за рецепт