Баклажаны по-кубански

Рыжь писал(а):

сколько времени на плите тушить?

Минут 15 на среднем огне, уменьшить огонь и раскладывать по банкам, я использую 500гр., и ещё можно добавить яблочный уксус.

Рыжь писал(а):

Как то совсем не хочется получить в итоге кашеобразную массу.

Не должно так случится !