Малосольные огурцы без рассола

Таким образом солю (очень часто) даже огромные огурцы-переростки, которые иногда мне привозят из деревни
Шкурку снимаю частично (полосато), режу поперек на дольки по 7-10 мм толщиной.
Солю всегда в пластиковом контейнере. Мне так удобнее перетряхивать, выглядит эстетичнее и хранятся в нем же у меня иногда до недели (грязными вилками в контейнер - нельзя))) . Еще ни разу ни забродили, ни пересолились. Идеальная закуска!
Кладу туда всегда сухие (летом свежие) зонтики укропа, перец всех видов, лаврушку, чеснок, гвоздика, тмин. Если есть добавляю листики хрена, смороды, бруснички, можжевельник.