Бублики украинские

Марина, спасибо за разъяснения
Меня эти бублики очень заинтересовали, но с дрожжевым тестом я не очень люблю возиться В том числе и потому, что не знаю как правильно дрожжи разводить. В детстве не насмотрелась - женская половина нашей семьи такой выпечкой не занималась
Я сама в этом году, можно сказать, впервые с дрожжами знакомилась - пекла куличи. Но боялась как раз, что из-за холодного молока дрожжи не будут работать - постоянно молоко подогревала Но тесто подошло суперски А крупинки дрожжей я разминала в молоке руками - просто так они практически не растворяются

Бублики хочу попробовать на выходные. И мак как раз приобрела