Lemon curd или лимонный крем

Мария, огромное Вам спасибо за вкуснейший крем! У нас продается в магазине под названием лимонное масло, но там, конечно, всякие добавки, кислота, словом, химия. И цена опять же - не разбежишься. А тут - свежее, с дерева и минимум усилий.
так что всегда буду теперь делать. Уже украшала этим кремом корзиночки, просто божественно! их фотки, к сож, нет.
А это сам крем, сколько у меня получилось с 3-х лимонов.
Еще раз спасибо!