Шарлотка на кефире

Foxenok писал(а):

Лена, если вы соблюдали все пропорции указанные в рецепте, то наверное была слишком большая температура духовки и тесто не успело пропечься.

Спасибо за ответ, Настя! Вполне возможно дело именно в этом