Домашний творожок

Танечка, я сделала вчера творожок, вкусный получился.
Я брала 1500 мл. молока, 500 мл. кефира, 500 мл. Buttermilch, 500 гр. немецкого творога и 200 гр. сметаны.
Из этих продуктов у меня получилось 650 гр. творога. Буду завтра "Пызы белорусские" с ним делать, уже давно хочу, а в русский магазин далековато ехать.