Болталка и ваши торты сюда - 2

caretera писал(а):

это Лапулькин из 3-х шоколадов

поделюсь своими впечатлениями по поводу трех шоколадного бисквита. Да, это мой любимый бисквит. пеку его на 180 градусах. И в двух формах 20 см. Готовность проверяю палочкой, если чуть сырая, то буквально ещё 10 мин и всё. сразу не достаю, выключу духовку и держу открытой минут 5- 10. Снимаю верхнюю корку когда остынет и потом режу начиная с низа. Первый ровный, второй ровный, а остаток на крошку. выходит по 2 коржа с каждого бисквита.