Финиковый кекс

Plusik
Аня, смело заменяй разрыхлитель на погашенную (уксусом или лимонным соком) соду - 0,5ч.л.
Конечно, можно заменить чернослив на курагу, а вот, как быть без фиников.. я даже не знаю. Ведь от них вся сладость, курага на много кислее. Поэтому, думаю, что финики необходимы.