Мультиварка

PPCD писал(а):

А йогурт делать на мультиповаре на 40 град?

Да. Только в конце не забыть отключить автоподогрев (на нем 70 градусов).
Я вообще в 4502 включала мультиварку часа на 2 на 40 градусов, потом отключала совсем (крышку не открывать) и остаток времени она у меня стояла выключенная. Мультиварка как термос хорошо держит тепло, так что через 6 часов после выключения йогурт был теплым.
Автоподогрев заранее можно отключить в м70, то есть мультиварка после окончания времени не перейдет в подогрев. Так же в м70 на мультиповаре есть Т 35 градусов, я сметану на этой Т делала (в моем профиле в рецептах есть), и на 35 градусов тесто расстаивать лучше для хлеба (для хлеба тесто после последней расстойки трогать нельзя, в м70 после расстойки мультиварку можно сразу перевести на выпечку). Хлеб в м70 http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=515&t=9730

PPCD писал(а):

ну вы как то про 4502 с неохотой говорите

Мне нравится 4502, быстрая многофункциональная мультиварка. Но я стараюсь быть объективной, лучше недохвалить, чем перехвалить.
Помню свой шок, когда купила скороварку Орсон, ее так хвалили все, а я просто не ожидала, что она совсем другая и принцип работы у нее другой. Честное слово, легче освоить первую мультиварку, чем переучиваться на другую. Я тогда очень расстроилась, и только спустя время смогла оценить ее. Но если б я в начале знала всю правду, то мне легче было бы. А я поверила, как расхваливали, что бывают мультиварки-скороварки, то есть 2 в 1. Я ее и покупала, как 2 в 1. Ни фига, скороварки, они и есть скороварки. В ней еще другие нюансы есть, о которых умалчивается. Теперь то она мне нравится, но как хорошая и удобная скороварка.
Про редмонд скажу, что у него по сравнению с другими мультиварками, что у нас продают, самый классный функционал и самые продуманные программы, но идеальных мультиварок нет.