Очень вкусный кетчуп

NataLeon писал(а):

И еще, я сливу и помидоры очистила от кожицы, а в конце варки еще блендером взбила, получилась однородная масса

А зачем вы так усложняли весь процесс???Я не чистила от шкурки не помидоры ни сливу-просто не добавляла лавровый лист и гвоздику,просто специи добавляют вкус и я не захотела менять вкус сливы и помидоров и я в всторге от такого кетчупа ,но это на мой вкус Кетчуп идеален и так по рецепту