Мультиварка

Девочки,кто из Германии Скажите пожалуйста готовил ли кто то из вас ряженку в мульте? Переживаю,что с магазинной сметаной не получится ничего Вчера наконец то попробовала топлёное молочко сделать! Получилось супер!!! Делала на МУЛЬТИПОВАРЕ 100 гр. Теперь охота ряженку,а боюсь,жалко молочко исполртить...Думала попробовать на температуре 40 гр.,как у меня в книжке с рецептами стоит. Но там время приготовления кажется 6 часов