Шоколадный тарт (мой самый любимый)

Аида85 писал(а):

я правильно поняла что это не "торт" а "тарт"?

По моему ,различие торта и тарта настолько относительно,во Франции все торты называются тартами,а так как этот рецепт оттуда, то и название сохранилось... Ну а различие о тонком пласте теста и толстом пласте крема или начинки-это уже мы сами придумали...

Аида85 писал(а):

его можно наверное сделать и с белым шоколадом? или не пойдет?

Аидочка,я честно говоря не пробовала.да наверное и не попробую-я белый шоколад не очень,но рискнуть можно,по торту Крокембуш я знаю.что он застывает очень быстро,так что,должно получится не плохо...Удачи!!!