Викона

Татьяна
Германия
Водолей7 писал(а): |
Танюш, расскажи потом как ряженка вышла |
Олечка,да я не сделала

Побоялась испортить своё молочко.Чё то сомневаюсь,что с нашей сметаной получится

Прочла на мультиварочном сайте,что люди с актимелем делают.Может попробовать?

Ну а молочко почти уже выпили!

2 литра было
makar60 писал(а): |
Поделюсь первыми впечатлениями. |
Таня,как хорошо ,что делишься! Я прям в выходной вспоминала,что у вас тестирование

Классно,что всё понравилось!
makar60 писал(а): |
Татьяна,и как долго Вы топили? При 100 град. оно не выливалось наружу? |
Таня,я первый раз перестраховалась

Сначала поставила на мультиповар 100 гр. Закипело,помешала,минут 20 так держала,периодически заглядывая и помешивая. Удаляться боялась,учитывая опыт других

Потом мы гулять собрались. Я взяла и поставила на 80 гр. часа на 2,5. пришли-никакого результата. Молоко светлое

Я опять на 100 гр. поставила и вот теперь не знаю,вроде часа полтора ещё

В общем-нужно повторять

Только теперь сразу на 100 градусах. Я думаю ,что часа 2,5-3 хватит вполне. Молоко получилось отличного цвета! Как раньше

Брала био-молоко в Лидле. 3,8 процента жирности.