Викона

Татьяна
 
Германия
 
| Водолей7 писал(а): | 
| Танюш, расскажи потом как ряженка вышла | 
Олечка,да я не сделала 
  
 Побоялась испортить своё молочко.Чё то сомневаюсь,что с нашей сметаной получится  

 Прочла на мультиварочном сайте,что люди с актимелем делают.Может попробовать? 

 Ну а молочко почти уже выпили! 

 2 литра было 
  
 | makar60 писал(а): | 
| Поделюсь первыми впечатлениями. | 
Таня,как хорошо ,что делишься! Я прям в выходной вспоминала,что у вас тестирование 

 Классно,что всё понравилось!
| makar60 писал(а): | 
| Татьяна,и как долго Вы топили? При 100 град. оно не выливалось наружу?  | 
Таня,я первый раз перестраховалась 

 Сначала поставила на мультиповар 100 гр. Закипело,помешала,минут 20 так держала,периодически заглядывая и помешивая. Удаляться боялась,учитывая опыт других 

 Потом мы гулять собрались. Я взяла и поставила на 80 гр. часа на  2,5. пришли-никакого результата. Молоко светлое 

 Я опять на 100 гр. поставила и вот теперь не знаю,вроде часа полтора ещё 

 В общем-нужно повторять 

 Только теперь сразу на 100 градусах. Я думаю ,что часа 2,5-3 хватит вполне. Молоко получилось отличного цвета! Как раньше 
  
  
 Брала био-молоко в Лидле. 3,8 процента жирности.