Миндальный шифоновый бисквит со сливочно-творожным суфле

Огромное спасибо за рецепт бисквита!
Делала половинную дозу, возможно с небольшим нарушением пропорций: у меня весы +- 10 г, а яйца я не взвешивала, но они среднего размера были. Брала 4 желтка и 3 белка.
В форме 26 см - высота примерно 3,3 см белоснежного нежнейшего бисквита. Замечательно режется на 2 коржа, абсолютно не крошится.
Торт еще не ели, послезавтра будем, но то, что я нащипала от бисквитов на попробку - очень вкусно.