| Nor-ka писал(а): |
| видимо, тесто жидковатое получилось. |
Тесто и должно быть жидкое
| Nor-ka писал(а): |
| Сделала половину порции и муки больше насыпала. |
На половину порции у меня уходит ровно один стакан муки
| Nor-ka писал(а): |
| С духовки достала, сдулось, низ совсем не пропеченым оказался. Обидно-то как.... |
Может с духовкой что-то, если нет, то очень странно рецепт очень некапризный
| Nor-ka писал(а): |
| Верх аж весь растрескался, поднялось выше бортов формы и пекла минут 40. |
У меня тоже всегда так происходит, а после того как вынешь из духовки немного уходят объемы