NataLeon
Наталья
47 лет
Симферополь
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного тортика. Делается быстро и просто, а на вкус
Итак, приступим.
Для теста:
2 ст.муки
2 ст. сахара
2 ч.л. соды
2 ст.л. какао
2 яйца
2 ст. сметаны
Все хорошо перемешать. Тесто получается как густая сметана по консистенции. Разделить на 2 части и выпекать 2 коржа в сковороде или специальной форме для выпечки. Затем каждый корж разрезать еще на 2 коржа вдоль. Итак, получаем 4 коржа.
Готовим сироп:
1/2 ст. сиропа вишневого (я использую жидкость от вишни в собственном соку)
1/2 ст. водки
Крем:
200 гр слив. масла
1 б. сгущенки
Собираем тортик.
Каждый корж пропитываем сиропом, смазываем кремом и укладываем сверху вишню в собственном соку. Верхний слой смазываем только кремом обильно и посыпаем молотыми орехами. Вот и все. Тортик готов. Желательно ему постоять ночь, чтобы хорошо пропитался и выветрилась водочка. Или можно приготовить с утра, чтобы вечером можно было подать к столу.
Приятного аппетита!!!