Салат из козьего сыра с инжиром

Крепкий орешек писал(а):

вспомнила, что в недавней беседе со знакомым, которому 92 года, он упомянул, что он не любит свеклу, но слышал, что она улучшает память.

Свекла вообще очень полезный продукт. Мне кардиолог советовала пить ежедневно сок свекла+морковь+яблоко=1 стакан. Она полезна для сердечно-сосудистой системы, при анемии, в борьбе с раком, при заболевании щитовидки, как очищение от радиации и солей тяжелых металлов и еще массу всего. Можешь почитать, здесь все подробно написано. http://bezdietu.ru/svekla.php Это конечно больше "русский" овощ, но знаю, что в Англии её тоже выращивают, а вот популярна ли она в Штатах не знаю, хотя там живет много родственников и друзей.