Силиконовые формы (в кулинарном смысле)))

Alena писал(а):

силикон хорош для выпечки, желе, холодцов, но чизкейки в них делать неудобно (сложно вынимать)

я в силиконовой форме делала апельсиновое суфле по Настиному рецепту, прямо в форме бисквит испекла и залила его жидкой массой, так доставала кусочки с помощью деревянной лопаточки и вилочки, а то острым ножом в нее лазить нельзя.